Une semaine à Vic (Catalogne, Espagne)

En février dernier, sept élèves de première, accompagnés par deux professeurs, ont passé une semaine en mobilité de groupe Erasmus. Ainsi, nous avons réalisé notre première mobilité de groupe grâce à l’obtention d’une subvention Erasmus+ dans le cadre de notre accréditation.

Cette mobilité a été pour eux l’occasion de mettre en avant leurs compétences professionnelles en service et en cuisine lors de deux TP au sein de l’école hôtelière d’Osona. Des visites culturelles (Barcelone, ville de Vic) et d’entreprises (Restaurant Can Jubany, Chocolaterie Eukarya) ont agrémenté ce petit séjour. Aussi, face aux clients et aux différentes personnes ayant interagi lors de la semaine, les élèves ont pu développer leurs compétences en communication à la fois en espagnol et en anglais.

Ce projet autour du bien-être au travail nous a permis de poursuivre notre ouverture européenne et de confirmer notre partenariat avec Escuela Hostellerie de Osona en Espagne.